ভারতে পলাতক বাংলাদেশের সাবেক স্বৈরাচার শেখ হাসিনা প্রধানমন্ত্রী থাকাকালে আজব আজব কথাবার্তার জন্য সমালোচিত ছিলেন। এরমধ্যে অন্যতম বিষয় ছিলো তার রান্নার রেসিপি। তার স্বৈারাচারি শাসনামলের বিভিন্ন সময় বিভিন্ন পন্যের দাম বেড়ে যাওয়াতে আজব আজব রান্নার রেসিপি দিতেন। অনেক নেটিজেনরা তাকে রেসিপি আপা বলেও কটাক্ষ করতেন!
২০২০ সালের রমজানে যখন হঠাৎ বেগুনের দাম বেড়ে যায় তখন সংসদে তিনি বলেন বেগুন দিয়ে বেগুনি না খেয়ে অন্যান্য কমদামি সবজি দিয়ে বেগুনি বানানো যায়। আরও বলেন মিষ্টি কুমড়া দিয়েও সুস্বাদু বেগুনি হয়! তারা নাকি এভাবেই বেগুনি খান!
২০১৯ সালে পেঁয়াজের দাম বেড়ে গিয়েছিল, তখন সাংবাদিকরা প্রশ্ন করলে শেখ হাসিনা বলেছিলো, পেঁয়াজ ছাড়াও রান্না করা যায়, তার বাসায় পেঁয়াজ ছাড়াই রান্না করা হয়। পেঁয়াজ নিয়ে অস্থির হওয়ার কিছু নেই বলেও মন্তব্য করেছিলেন তিনি।
বর্ষাকালে যখন মরিচের দাম বেড়ে গিয়েছিল তখন শেখ হাসিনা বলেছিলেন, কাঁচা মরিচ যখন সস্তায় পাওয়া যায় তখন শুকিয়ে রাখবেন দাম বেড়ে গেলে সেই শুকনো মরিচে পানি ছিটিয়ে দিলেই তাজা হয়ে যাবে!
স্বৈরাচার শেখ হাসিনার বহুল আলোচিত একটি রেসিপি ছিলো মাংসের পরিবর্তে কাঠাল খেতে বলেছিলেন, সেসময় তিনি কাঠালের বার্গার রেসিপি দিয়েছিলেন! এরপর থেকে অনেক নেটিজেনরা তাকে কাঠাল রানি নাম দিয়েছিলো!
ব্যাতিক্রম ছিলোনা স্বৈরাচারের মন্ত্রী পরিষদও! রমজানে আঙুর–আপেলের পরিবর্তে বরই–পেয়ারা দিয়ে ইফতারের পরামর্শ দিয়েছিলেন সেসময়কার শিল্পমন্ত্রী নূরুল মজিদ মাহমুদ হুমায়ূন।